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Habba Baraka - Graine de Nigelle
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Graines de nigelle habba baraka, sachet de 40 g

HABBA-BARAKA-GRAINE-NIGELLE-1342
MSPURE

Des graines de nigelle (habba baraka, habba sawda, cumin noir) en sachet d'environ 40 g. Entières ou moulues, elles parfument le pain, les salades et les plats, et se mélangent au miel.

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Description

Habba baraka, « la graine de la bénédiction » : c'est l'un des noms arabes de la nigelle, aussi appelée habba sawda ou cumin noir. Ce sachet d'environ 40 g permet de l'avoir toujours sous la main en cuisine.

Caractéristiques

  • Produit : graines de nigelle (habba baraka, habba sawda, cumin noir)
  • Poids : environ 40 g
  • Se consomment entières ou moulues
  • Usage : épice et assaisonnement

Idées d'utilisation

  • Entières, sur le pain, les galettes ou une salade.
  • Moulues, dans vos plats et vos sauces.
  • Avec du miel : mélangez une cuillère à café de graines à une cuillère de miel, à déguster le matin.
  • Dans un verre de lait chaud, pour une boisson aux notes épicées.

Pour moudre la nigelle, un moulin à épices ou un mortier suffit. Moulez-la juste avant usage pour garder tout son arôme.

La nigelle est une graine citée dans la tradition prophétique. Elle est présente dans la cuisine des familles musulmanes depuis des siècles, du Maghreb au Moyen-Orient.

À conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Découvrez aussi la sanouj, tout notre rayon nigelle (habba sawda) et nos huiles de nigelle.

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Détails du produit
MSPURE
HABBA-BARAKA-GRAINE-NIGELLE-1342
3760376368100
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Marque: MSPURE

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